En esta temporada de invierno, las bebidas calientes no pueden faltar en tu día a día, por eso te compartimos algunas bebidas fáciles de preparar en casa.
Café de olla.
El café es una de las bebidas más populares alrededor del mundo, teniendo distintas maneras de prepararlo, pero los mexicanos sabemos que un buen café se prepara en una olla de barro para explotar su sabor.
Ingredientes:
Café molido
Canela
cáscara de naranja
Piloncillo
Agua
Chocolate caliente.
El chocolate goza de una gran popularidad a nivel mundial. Además de ser delicioso, puede tener algunos beneficios como mejorar el estado de ánimo. Su uso se ha diversificado siendo ahora una bebida clásica y reconfortante que no puede faltar en los días fríos.
Ingredientes:
Leche
Tablilla de chocolate
Vainilla (opcional)
Ponche
Esta bebida es una de las más tradicionales para las posadas navideñas elaborada con ingredientes de temporada y en ocasiones mezclada con licores, servido en los tradicionales jarros de barro. Aunque cada familia o región puede tener su receta única, los ingredientes más tradicional son:
Agua de Jamaica
Caña de azúcar
Tejocote
Piloncillo
Guayaba
Manzanas
Ciruelas
Atole.
Esta es una bebida tradicional de la cultura mexicana hecha a base de maíz, teniendo una consistencia espesa. Se dice que a lo largo de los años ha tenido diferentes propósitos, como ceremoniales e incluso medicinales.
Ingredientes:
Masa de maíz blanco
Canela
piloncillo
Azúcar
agua
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